想要了解哪些塑料材质可用于食品包装，首先要从“三角标”谈起。三角标如同是塑料制品的“身份证”，外面的三角代表“可回收利用”，里面的数字则反映其“材质”。一股接触食品的塑料容器有以下几种，国标以编号和统一的缩写表示如下：

◆ PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯，简称聚酯)：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、纯净水桶等。

1号材质耐高温只有70℃，装高温液体或者加热后易变形。1号材质多用于一次性物品，不宜反复使用。专家建议不要用塑料瓶装油和醋。

◆ HDPE(高密度聚乙烯)：清洁及沐浴产品瓶子、牛奶瓶、购物袋等。

目前超市使用的塑料袋大多使用这种材质制成，可耐110℃高温，标明“食品用”和“OS标志和编号”的塑料袋可用来盛装食品。

◆ PVC(聚氯乙烯)：保鲜膜、玩具、地板、塑钢制品、墙壁纸。

这种材质的塑料制品易产生有毒有害物质，目前已较少用于包装食品。若使用这种食品包装，千万不要让它受热。

◆ LDPE(低密度聚乙烯)：保鲜膜、塑料膜、地膜等。

保鲜膜多为4号材质，耐热性不强，通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，留下一些人体无法分解的塑料制剂。因此，将食物放入微波炉前，先要取下包裹着的保鲜膜。

◆ PP(聚丙烯)：微波炉餐盒、一次性塑料餐饮具、月饼托等。

各种微波炉塑料餐盒、塑料快餐盒都带有标志5，可耐120℃高温，适合用微波炉加热，但尽量不要用盖子密封。

◆ PS(聚苯乙烯)：一次性水杯、塑料糕点盒，发泡餐盒、酸乳酪杯等。

这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒和口杯的材质，既耐热又抗寒，但不能放进微波炉中。若温度过高会释出化学物，故应尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。如果用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质，还会分解出对人体有害的聚苯乙烯。